Líderes y representantes de más de 190 países, organismos internacionales, se darán cita a partir de este miércoles en Roma, Italia, en la II Conferencia Internacional sobre Nutrición de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO).
Por otra parte, la FAO señaló que la conferencia propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), tiene como principal objetivo responder los desafios nutricionales actuales e identificar las prioridades para mejorar la cooperación internacional en materia de nutrición.
Asimismo, destacó que el encuentro se basará en los procesos e iniciativas políticas mundiales en curso para contribuir a la agenda de desarrollo post-2015 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) e identificará las áreas prioritarias, los objetivos de desarrollo nutricional, así como las políticas necesarias para alcanzarlos, medirlos y rendir cuentas.
De acuerdo con datos de la FAO, alrededor de 2.000 millones de personas, un tercio de la población del mundo en desarrollo, están carentes de alimentos suficientes y sufren faltas de vitamina A, sal yodada, hierro y zinc.
Según este organismo de la ONU, 161 millones de niños presentan retraso en su crecimiento por la carencia de alimentos.